Mélange du trappeur

Le Mélange du Trappeur est un assaisonnement d’origine québécoise combinant des saveurs sucrées, salées et légèrement épicées. Ce mélange unique associe du sucre d’érable, du poivre et des épices pour un goût à la fois gourmand et subtil. Il est particulièrement apprécié pour rehausser les viandes grillées, les marinades, les légumes rôtis ou même des plats comme le saumon ou les noix de Saint-Jacques. Sa polyvalence en cuisine permet également de l’utiliser pour donner une touche originale aux fromages ou aux plats sucrés-salés.