Pépites de sucre d’érable

Les pépites de sucre d’érable de Terre Exotique sont un produit naturel à base de sirop d’érable 100 % pur, issu des érablières canadiennes, notamment au Québec. Ces cristaux croquants, au goût riche et caramélisé, apportent une touche sucrée délicate et originale à divers plats. Ils peuvent être utilisés pour enrichir les yaourts, salades de fruits, pâtisseries ou encore pour caraméliser des préparations salées comme des noix de Saint-Jacques ou des légumes. Leur texture et leur saveur unique en font une alternative savoureuse au sucre classique, tout en mettant en valeur le patrimoine culinaire du Canada .