Smoked Chilli - Churri 220 g

Le Smoked Chilli Churri de Old Bones Chilli Co. est une sauce inspirée du chimichurri rouge traditionnel argentin. Elle est élaborée en faisant rôtir lentement des piments Habanero et Criolla Sella dans de l’huile, puis en les mélangeant à un assortiment secret d’herbes et d’épices propres à la marque.

Cette préparation offre une saveur fumée et épicée, rehaussée par une présence marquée d’ail. Polyvalente, elle peut accompagner une variété de plats : sur une entrecôte juteuse, mélangée à des légumes, incorporée dans du riz, utilisée comme marinade ou encore associée à de la sauce soja pour sublimer des raviolis.

Le Smoked Chilli Churri a été reconnu par plusieurs distinctions, notamment :

• 1ère place dans la catégorie “Meilleure sauce BBQ / Marinade” aux Saucetown Hot Sauce Awards en 2022.

• 2ème place dans la catégorie “Sauce préparée (Unique)” aux Scovie Awards en 2023.

• 2ème place dans la catégorie “Condiments (Sauce pour viande, non épicée)” aux Scovie Awards en 2023.

• 2ème place aux Artisan International Flavor Awards dans la catégorie “Chutney / Relish” en 2023.

De plus, cette sauce est végétalienne et sans gluten, fabriquée aux États-Unis.

Les ingrédients principaux incluent : de l’huile, des piments Habanero, des piments Criolla, de l’ail, de l’oignon rouge, du vinaigre de vin rouge, du sel, du sucre et des épices.